veranstaltungen

Ziegenhain bei Jena


9.11.2024 Sauerkrauttag in Ziegenhain


Sauerkraut 

2009 hat unser Verein eine alte Tradition im Dorf wieder aufgegriffen. Seitdem gibt es jedes Jahr im November die Möglichkeit, in einer größeren Gemeinschaft Sauerkraut nach Ziegenhainer Art herzustellen. Die Leute, die neu dazukommen, können sich über die Geschichte des  Sauerkrauts und seine besonderen Heilkräfte informieren. Am Ende des Nachmittages können sich alle ein leckeres Sauerkrautessen mit Kartoffeln und Eisbein schmecken lassen.

Treffpunkt: 9.11.2024 ab 14.00 im Vereinshaus

Benötigt werden: Gemüsehobel, Messer, Schüssel, Kunststoffbehälter (z.B. Gurkeneimer o. spezielle Gefäße mit Deckel), Weißkohl nach eigenem Bedarf (ca. 10 kg passen in einen Eimer)

Anmeldung: Bis 6.11. können Sie sich unter info@ziegenhainer-tal-ev.de anmelden.

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